martes, 26 de agosto de 2008

ABP Morfología y Funciones de un ser vivo

Los Tejidos
Definición:
Los tejidos son conjuntos de células que tienen la misma estructura y que desempeñan una misma función. Las plantas y animales pluricelulares están compuestos de uno o de varios tejidos. Se clasifican en:
* Tejidos Vegetales.
* Tejidos Animales.


Tejidos Vegetales:
En las plantas superiores, los tejidos se clasifican en: Meristemáticos, Fundamentales, De Sostén, De Transporte y Protectores.

1. Tejidos Meristemáticos: Son los responsables del crecimiento vegetal. Sus células son pequeñas, tienen forma poliédrica, paredes finas y vacuolas pequeñas y abundantes. Tienen capacidad de división y de estas células aparecen los demás tejidos. Se localizan en las zonas de crecimiento continuo, como son los extremos de las raíces y los tallos. Pueden ser:

Meristemos Primarios: Responsables del crecimiento en longitud (primario). Se localizan en los extremos de la raíz y tallo, de los que depende el desarrollo de nuevos órganos. Los meristemos primarios pueden ser:

* Meristemos apicales: Cuando se localizan en la punta de tallos y raíces y dan lugar al crecimiento de los mismos. Normalmente esta cubierto por una estructura de células diferenciadas que lo protege, conocida como cofia. Pueden distinguirse tres capas de células cada una de las cuales dará lugar a tejidos diferentes:

  • Protodermo: Se localiza alrededor y al exterior, da origen a la epidermis.
  • Procambium: Se localiza al interior del protodermo, da lugar a los tejidos vasculares: xilema, floema y cabium vascular.

* Meristemos determinados: Funcionan durante unos días/horas determinadas.

* Meristemos remanentes: Actúan cíclicamente. Se localizan en la base de los entrenudos que están quiescentes (latentes).

* Meristemos meristemoides: Cuando se dividen dan lugar a células hijas que se diferencian dando estructuras completas como el aparato meristemático

Meristemos secundarios: Producen el engrosamiento de los tallos y las raíces. Responsables del crecimiento en grosor (secundario). Están distribuidos por toda la planta. Los meristemos secundarios son de dos tipos:

· El Cambium: Localizado en el cilindro central. Hay dos tipos: el vascular, entre el floema (corteza interna) y el xilema (médula o madera), y se encarga de producir tejidos conductores secundarios (floema hacia el exterior y xilema hacia el interior), y el ínter vascular, que produce parénquima.

· El Felógeno: Se inicia en la corteza externa y origina suber o corcho hacia el exterior, que es el tejido protector de tallos y raíces de plantas leñosas, reemplazando a la epidermis, y parénquima cortical hacia el interior.

2. Tejido Fundamental: Constituido por células de forma aproximadamente esférica o cúbica y con espacios de separación. Constituyen el tejido fundamental de la planta. Se localizan en todos los órganos vegetales, llenan espacios libres que dejan otros órganos y tejidos. Según la función que desempeñan:

Parénquima clorofílico: Realiza la fotosíntesis. Se sitúa en las hojas y en los tallos verdes. En las hojas puede tener dos disposiciones distintas:

* Parénquima empalizada: principal tejido que realiza fotosíntesis por lo tanto proporciona alimento a la planta. Tiene cloroplastos y muchas vacuolas. No deja espacio extracelular, por fuera del haz. La morfología de las células es alargada.

* Parénquima esponjoso: Posee abundante espacio intercelular lo que le permite realizar intercambio de gases, como oxigeno, de esta forma disminuye la posibilidad de asfixia por exceso de agua, por ejemplo. Posee grandes vacuolas y paredes celulares delgadas. Se encuentra en tallos, hojas y porción carnosa de las frutas.

Parénquima de reserva: almacena determinadas sustancias o nutrientes para la planta. Lo hace en los plastillos, en las vacuolas, en la propia pared celular o en el citoplasma. Es frecuente en raíces engrosadas, semillas, tubérculos engrosados, etc.

Parénquima acuífero: sus células tienen una enorme vacuola llena de agua, por lo que se desarrolla en plantas de climas desérticos.

Parénquima aerífero: (aerénquima) tiene células parenquimales muy pequeñas que delimitan cavidades llenas de aire. Se desarrolla en plantas acuáticas.

3. Tejidos de Sostén: Se caracterizan porque van a dar estructura a determinados órganos de la planta, el tallo, la raíz. Hay dos tipos; la colénquima y el esclerénquima.

* Colénquima.- Está formado por células vivas, la pared células tienen que ser gruesa, se van a encontrar en todos aquellos órganos de la planta que van a estar en crecimiento.

* Esclerénquima.- Está formado por células muertas, tienen la pared celular gruesa, se van a encontrar en las zonas donde la planta ya a crecido, la pared celular presenta la lignina que es una sustancia muy dura.

4. Tejidos de Transporte: Se caracteriza porque aparecen solo plantas basculares, son los encargados de distribuir por la planta todo lo que es la sabia bruta y la sabia elaborada. Si una planta carece de sistema bascular no se garantiza que la planta pueda sobre vivir. Hay dos tipos:

* Xilema: Está encargado de transportar la sabia bruta (H2O + sales minerales) desde la raíz hasta la hoja. Está formado por elementos traqueales la estructura que tienen es una especie de tubo por los que discurren el agua, esos conductos deben de ser resistentes, para que no se colapse el tubo.

* El floema: Está en cargado de transportar la sabia elaborada (el resultado de la fotosíntesis) va desde la hoja hasta los distintos partes de la raíz. Se caracteriza por estar en todas las partes de la planta, este floema por una parte está formado por los elementos cribosos, son tubos formados por células cilíndricas, son células vivas.


5. Tejidos secretores: Están formados por células que tienen la capacidad de elaborar sustancia y expulsarlas al medio directamente o acumularla. El olor de las plantas se debe a células secretoras. Las sustancias principales que expulsan las plantas son:

- Aromas
- Aceites
- Venenos (estramonio)
- Sustancias urticantes
- Látex
- Resinas

La localización de este tejido es muy variada. Los tejidos secretores están formados por estructuras:

* Células epidérmicas: Que están modificadas para acumular sustancias. Estas células se pueden encontrar en las hojas de la flor, el fruto, etc.

* Bolsas secretoras: Están formados por un conjunto de células cuyas paredes celulares se han roto. Estas sustancias que contienen son aromáticas. Se puede encontrar en la piel de la naranja o del limón.

* Conducto resinífero: Son unas estructuras donde son vertidas muchas sustancias por células secretoras. Este conducto transporta resinas.

* Tubos laticíferos: Conducto que transporta látex, que es una sustancia blanquecina. Algunos ejemplos de plantas son la higuera, la sabiola, el caucho, etc.

6. Tejidos Protectores: Se caracterizan por tener células con paredes gruesas, que protegen a las que están localizadas en las partes internas. Protegen a la planta de la desecación y de las lesiones que pueda sufrir. Entre los principales tejidos protectores tenemos:

La epidermis: La epidermis de las plantas presenta:
* La Cutina: Es una capa impermeable que impide que la planta pierda agua por las hojas o por el tallo. Las hojas tienen otras células de protección que están dispuestas en pares alrededor de las estomas.

* Los estomas: Son pequeños orificios por donde ingresa o sale el oxígeno, el bióxido de carbono y el vapor de agua.

* Pelos Radiculares: Son prolongaciones que permiten aumentar el área de absorción de agua.

* Las células de Corcho: Se encuentran muy apretadas unas con otras y tienen una sustancia impermeable al agua llamada suberina, que impide la entrada del agua hasta la misma célula.

Tejidos Animales:
Se clasifican en:

1. Tejido Epitelial: Cubre la superficie interna y externa de los órganos. Sus funciones son de protección y secreción. Por ello este tejido se clasifica en:

Tejido epitelial de revestimiento: Cubre la parte exterior de los órganos internos y tapiza las cavidades del organismo y el interior del tracto respiratorio, tracto digestivo y vasos sanguíneos. Se divide en:

* Tejido epitelial de revestimiento simple: Sus células están en una sola hilera.

* Tejido epitelial de revestimiento estraficado: Sus células están en varias capas.

* Tejido epitelial de revestimiento glandular: Elabora sustancias de composición específica. Pueden ser:

Endocrinas: son glándulas de secreción interna y sus productos van directamente a la sangre. Ejemplo: tiroides, timo, hipófisis, etc.

Exocrinas: vierte sus productos al exterior, mediante un tubo excretor. Ejemplo: glándulas sebáceas, sudoríparas, salivales, etc.

2. Tejido Conjuntivo: Es el tejido más abundante del cuerpo. Desempeña funciones de conexión y sostén de los demás tejidos y órganos, formando tendones y ligamentos que los unen. Las células de este tejido se rodean de sustancias intersticiales de naturaleza líquida, como en la sangre y en la dermis; y sólida, como en los huesos. Se clasifica en:

Tejido Adiposo: Es el tejido conjuntivo cuyas células llamadas adipoblastos, se agrupan formando lóbulos grasos. Se encuentran debajo de la dermis, rodeando las vísceras, su color es amarillento y son de consistencia semi-sólida. El tejido adiposo es un tejido de reserva y protección. Preserva del frío porque la grasa es mala conductora del calor.

Tejido Cartilaginoso: Constituido por células cartilaginosas, o condroblastos, unidades en pequeños grupos que están separados por una sustancia intercelular semisólida y elástica. Este tejido permite el movimiento de las articulaciones. Se encuentra también constituyendo el esqueleto primitivo, entre las vértebras, en el oído externo, en la tráquea, en la laringe, etc.

Tejido conjuntivo propiamente dicho:
Tejido conjuntivo elástico: Se encuentra en los pulmones y los vasos sanguíneos.
Tejido conjuntivo fibroso: Se encuentra en los pulmones y los ligamentos.
Tejido conjuntivo laxo: Se encuentra en el tejido subcutáneo, las mucosas, los nervios, los vasos sanguíneos, etc.

Tejido óseo: El tejido óseo da origen a los huesos, y estos constituyen el esqueleto. Su función es sostener y dar protección. El tejido óseo es un tipo especializado de tejido conectivo constituyente principal de los huesos en los vertebrados. El tejido óseo está compuesto por células y componentes extracelulares calcificados que forman la matriz ósea. Se caracteriza por su rigidez y su gran resistencia tanto a la tracción como a la compresión.

Tejido sanguíneo: A este tejido se le conoce con el nombre de sangre. Contiene células de diferentes tipos, sumergidas en una sustancia intercelular liquida, que recibe el nombre de plasma.
El plasma: Es un líquido de color amarillo, que contiene sustancias nutritivas, que conducidas a todas las células del cuerpo. Al mismo tiempo arrastra sustancias de desecho procedente de desechos procedentes de dichas células, para que sean expulsadas fuera del organismo. El plasma contiene a las células llamadas glóbulos blancos, glóbulos rojos y plaquetas.

Los glóbulos rojos (hematíes): Son los que trasportan el oxigeno y el anhídrido carbónico.

Los glóbulos blancos (leucocitos):Sirven de protección y defensa contra las enfermedades, pues destruyen a los microbios.

Las plaquetas: Son fragmentos celulares muy pequeños que inician la coagulación de la sangre, cuando se produce la ruptura de un vaso sanguíneo.

3. Tejido muscular: Este tejido forma lo que llamamos comúnmente carne. Su función fundamental es permitir el movimiento y mantener la postura muscular, con ayuda de los huesos, y producir calor debido a las contracciones. Hay tres clases de tejido muscular:

El tejido Estriado o Esquelético: Esta formado por células que presentan rayos o estrías. Estas células son alargadas y se encuentran unidas estrechamente entre si, están intercaladas en los huesos y se contraen rápidamente, bajo el control de la voluntad.

El tejido liso: Constan de células alargadas que no presentan estrías. Las células lisas también, se contraen pero los hacen lenta e involuntariamente. Forman los músculos involuntarios del esófago, estomago y los intestinos.

El tejido cardiaco: Es el que forma las paredes del corazón. Sus células son estriadas y sus contracciones o movimientos están fuera del control de nuestra voluntad. Por lo tanto es un músculo involuntario.

4. Tejido nervioso: Esta formado por células llamadas neuronas. El tejido nervioso tiene como función general del control de todos las actividades que desarrolla nuestro cuerpo, tanto física como mentales.

Las neuronas: tienen el aspecto de una araña y son las únicas células incapaces de reproducirse. Presentan la siguiente estructura:

Soma: Es el cuerpo de la neurona, de forma estrellada, provista de un núcleo voluminoso. Constituye la sustancia gris de los centros nerviosos, del cerebro y del cerebelo.

Dentritas: son prolongaciones cortas y ramificadas. Sus funciones es captar el estuimulo y trasmitirlo.

Axón o Neutrita: Es la prolongación del cuerpo celular o soma que conduce los impulsos nerviosos hacia otra neurona o hacia otros órganos del cuerpo. El axón de muchas neuronas se encuentra rodeado por una sustancia grasosa amarillenta llamada mielina, enserrada por la vaina de schwamm.






Aparato digestivo

Definición: Es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Función: El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo. Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.

Descripción Anatómica:

Esófago: El esófago es un conducto músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. De los incisivos al cardias porción donde el esófago se continua con el estómago hay unos 40 cm. Habitualmente es una cavidad virtual. (Es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio). El esófago alcanza a medir 25 cm. y tiene una estructura formada por dos capas de músculos, que permiten la contracción y relajación en sentido descendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristálticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.

Imagen:Digestive system diagram es.svg

Estomago: El estómago es un órgano que varia de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y píloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es de 12cm. Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había sido la transformación mecánica.

Intestino Delgado: El intestino delgado se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud. El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm. de longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el limite entre las dos porciones no es muy aparente. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes y de las proteínas.

Intestino Grueso: El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm., y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm., mientras que el ciego es de 6 o 7 cm. Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por último se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.

Páncreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, el conducto excretor del páncreas, que termina reuniéndose con el colédoco a través de la ampolla de Vater, sus secreciones son de importancia en la digestión de los alimentos.

Hígado: El hígado es la mayor víscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sí formando un conducto único. El conducto hepático, recibe un conducto más fino, el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral de hígado. De la reunión de los conductos císticos y el hepático se forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas.

Bazo: El bazo, por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.

Emfermedades

El aparato digestivo es un sistema fundamental dentro de nuestro cuerpo, ya que con base en este podemos desarrollar, aprovechar, asimilar y procesar todos nuestros alimentos desde la boca hasta el ano.

Las enfermedades en el sistema digestivo (incluso el cáncer), por lo general, son producto de factores externos, tales como la alimentación e infecciones, con lo cual, podemos deducir que la mayoría de las veces en las cuales ocurre una anomalía es por producto de nuestro propio descuido y poca rigurosidad con la higiene y la dieta. Al tener presentes estos datos, se puede decir que las enfermedades no son casuales, y son evitables.

Muchas personas no tratan a su debido tiempo las afecciones del aparato digestivo, y esto provoca que lo que al principio fue una simple molestia, se convierta en una enfermedad grave, y muchísimo más complicada de sanar.

El cáncer del estómago es producto de varias causas, entre las cuales podemos contar una infección por la Helicobacter Pylori, pero es evitable con una adecuada manipulación de los alimentos y de todos los productos que podrían ser ingeridos.

Funciones de Nutrición

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinación de una dieta. Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:

* La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo.

* La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietarios.

* La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.

Tipos de Nutrición
Nutrición autótrofa: (La que produce su propio alimento)Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para sus metabolismos a partir de sustancias inorgánicas. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí mismo". Los organismos autótrofos producen su masa celular y materia orgánica, a partir del dióxido de carbono, que es inorgánico, como única fuente de carbono, usando la luz o sustancias químicas como fuente de energía. Las plantas y otros organismos que usan la fotosíntesis son fotolito autótrofos; las bacterias que utilizan la oxidación de compuestos inorgánicos como el anhídrido sulfuroso o compuestos ferrosos como producción de energía se llaman quimiolitotróficos.

Nutrición heterótrofa: (la que necesita de otros organismos para vivir)Los organismos heterótrofos (del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta), en contraste con los organismos autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y cuando los animales.

Digestión en los Animales

  • Cada especie animal presenta particularidades en su forma de alimentarse. Ahora bien, en que lo consiguen: los animales macrófagos y los macrófagos:
  • Los animales macrófagos consumen alimentos de tamaño pequeño respecto a ellos mismos. Apenas seleccionan su alimento, que consumen casi continuamente.
  • Los animales macrófagos consumen alimentos de tamaño grande. Son selectivos con respecto al alimento que consumen.

Digestión en los vegetales
Se nutren de materia inorgánica que solo ha de ser transportada hasta las células. Los nutrientes son capturados por medio de una absorción por difusión. Las plantas pueden dividirse en:

TALOFITA: no tienen ni raíz, ni tallo, ni hojas. Son los musgos, helechos, etc
CORMOFITA: poseen raíz, tallo y hojas. Son plantas pluricelulares complejos.
El H2O y las sales minerales las toman por la raíz.
El CO2 y la luz solar los toman por las hojas. Las sales minerales pasan disueltas en agua al interior de las células.

Aparato excretor
El aparato excretor es un conjunto de órganos encargados de la eliminación de los residuos nitrogenados del metabolismo, conocidos por la medicina como orina; que lo conforman la urea y la creatinina. Su arquitectura se compone de estructuras que filtran los fluidos corporales (líquido celomático, hemolinfa, sangre). En los invertebrados la unidad básica de filtración es el nefridio, mientras que en los vertebrados es la nefrona o nefrón. El aparato urinario humano se compone, fundamentalmente, de dos partes que son:

  • Los órganos secretores: los riñones, que producen la orina y desempeñan otras funciones.
  • La vía excretora, que recoge la orina y la expulsa al exterior.

Está formado por un conjunto de conductos que son:

  • Los uréteres, que conducen la orina desde los riñones a la vejiga urinaria.
  • La vejiga urinaria, receptáculo donde se acumula la orina.
  • La uretra, conducto por el que sale la orina hacia el exterior, siendo de corta longitud en la mujer y más larga en el hombre denominada uretra peneana.





Anatomia del Riñón

El riñón está cubierto por una cápsula de tejido conectivo colagenoso denso denominada como Cápsula Nefrótica, y sobre su borde medial se encuentra una incisura denominada Hilio Renal en donde podemos apreciar la salida de estructuras vitales como la arteria y vena renales y el uréter. La corteza presenta un aspecto rojizo oscuro granulado y rodea completamente a la médula renal enviando prolongaciones denominadas columnas renales que se injertan en toda la profundidad medular. La médula renal presenta el doble de espesor que la corteza y unas estructuras de color rojizo muy claro con forma de pirámides, denominadas Pirámides Renales, que se separan por las columnas renales. Las Papilas Renales se distribuyen cada una dentro de un cáliz menor en forma de embudo, tomando en cuenta que cada riñón humano posee 8 a 18 pirámides renales, existiendo también de 8 a 18 Cálices Menores, y de 2 a 3 Cálices Mayores.

Desde un punto de vista histológico, en un corte sagital del órgano observaremos que el parénquima (porción celular) está compuesto por una corteza y una médula. En la médula aparecen unas estriaciones organizadas en forma piramidal. Estas pirámides son las denominadas Pirámides de Malpigio (o renales) que presentan un vértice orientado hacia los cálices (papilas) y una base que mira hacia la zona convexa del riñón. A partir de ésta surgen unas estructuras radiales, que también cuentan con una forma piramidal, con composición similar a la medular: son las Pirámides de Ferrein (o rayos medulares). El aparato urinario está muy relacionado embriológica y anatómicamente con el aparato genital, de tal manera que a ambos




Enfermedades del aparato urinario

Cistitis

Es la inflamación aguda o crónica de la vejiga urinaria, con infección o sin ella. Puede tener distintas causas. Los síntomas más frecuentes son: aumento de la frecuencia de las micciones, presencia de turbidez de la orina. La causa más frecuente de cistitis es la infección por bacterias gram negativas para que un germen produzca cistitis primero debe de colonizar la orina de la vejiga (bacteriuria) y posteriormente producir una respuesta inflamatoria en la mucosa vesical. A esta forma de cistitis se le denomina cistitis bacteriana aguda. Afecta a personas de todas las edades, aunque sobre todo a mujeres en edad fértil o a ancianos de ambos sexos. Otras formas de cistitis son la cistitis tuberculosa (producida en el contexto de una infección tuberculosa del aparato urinario), la cistitis química (causada por efectos tóxicos directos de algunas sustancias sobre la mucosa vesical, por ejemplo la ciclofosfamida), la cistitis glandular (una metaplasia epitelial con potencialidad premaligna) o la cistitis intersticial (una enfermedad funcional crónica que cursa con dolor pélvico, urgencia y frecuencia miccional).

Insuficiencia renal aguda

Algunos problemas de los riñones ocurren rápidamente, como un accidente que causa lesiones renales. La pérdida de mucha sangre puede causar insuficiencia renal repentina. Algunos medicamentos o sustancias venenosas pueden hacer que los riñones dejen de funcionar. Esta baja repentina de la función renal se llama insuficiencia renal aguda.


La insuficiencia renal aguda puede llevar a la pérdida permanente de la función renal. Pero si los riñones no sufren un daño grave, esa insuficiencia puede contrarrestarse con una operación quirúrgica.


ÓRGANOS IMPLICADOS EN LA EXCRECIÓN EN LOS VERTEBRADOS

Productos de desecho

Origen del producto

Órgano productor

Órgano de excreción

Medio excretor

Urea

Por la degradación de aminoácidos

Hígado

Riñones

Orina

Ácido úrico

Por la degradación de purinas

Hígado

Hígado

Orina

Pigmentos biliares

Por la degradación de hemoglobina

Hígado

A. digestivo

Heces

Agua

Respiración celular

Conjunto de células del organismo

Riñones
Piel
Pulmones

Orina
Sudor
Vapor de agua

CO2

Respiración celular

Conjunto de células del organismo

Pulmones

Aire espirado



Vejiga

Uno de los principales organos del sistema excretor. Esta situada en la pelvis.

La vejiga es una bolsa muscular que se encarga de almacenar la orina y liberarla.Recibe la orina por los uréteres, que se abren en la parte trasera de la vejiga, cuando esta vacía la vejiga puede ser casi igual de pequeña que toma el tamaño de una ciruela, cuando se llena, sin embargo puede llegar a tener el tamaño de un pomelo. tiene una gran capacidad de ampliarse, tanto que aunque pueda contener entre 200-300 ml antes de que una persona note la sensación de orinar.

En la base, la vejiga se abre a la uretra, tubo que lleva la orina al exterior, la apertura y cierre de ésta es controlada por el esfinter.esta es la ultima fase del sistema excretor.



Funciones Del Sistema Excretor

En todos los organismos de una manera típica, el aparato excretor ayuda a mantener la homeostacia de tres maneras:

1. Excreta los desechos del metabolismo.
2. Efectúa la osmoregulación (regulación del contenido líquido y sales del cuerpo).
3. Regula las concentraciones de casi todos los constituyentes líquidos del cuerpo.

Para efectuar esas funciones, los órganos excretores recolectan líquidos, tomándolos generalmente de la sangre o del liquido intersticial, y luego modifican su composición reabsorbiendo las sustancias que aun pueden ser necesarias para el organismo. El producto excretorio ajustado ( orina por ejemplo) es expulsado del cuerpo.

Con la excreción se eliminan por lo general sustancias nitrogenadas.

Sistema Óseo

Definición:
Sistema formado por el conjunto de huesos, los cuales son órganos de color blanco, sólidos, duros y resistentes. Sirve de protección de los órganos, sostiene la totalidad del organismo y forma el armazón del cuerpo.

Sistema Esquelético en los Vegetales:
Está formado por tejidos especializados, cuyas células poseen una capa gruesa de celulosa, son los siguientes:

El Colénquima:
Es el tejido cuyas células están engosadas en sus esquinas por celulosa y por una sustancia gelatinosa llamada pectina. El colénquima suele encontrarse en las plantas herbáceas y en los frutos
El Esclerénqima: Presenta un engrosamiento celular uniforme debido a la presencia de celulosa y de lignina, que es una sustancia orgánica que le da consistencia leñosa a la madera.
Los Haces Vasculares: Está formado por el floema, el xilema y el cámbium intermedio los cuales se convierten en tejido de soporte debido a que el xilema se engrosa al impregnarse con lignina.

Sistema Esquelético de los animales:
El sistema esquelético de los animales se presenta, según la especie, de dos formas: como exoesqueleto o como endoesqueleto.

El exoesqueleto: Se llama así al esqueleto, que se encuentra en la parte exterior del cuerpo, a manera de cubierta o de caparazón, como en el caso específico de los artrópodos y de los moluscos.


El endoesqueleto: Se llama así al esuqeleto, que se encuentra en la parte interior del cuerpo como en los vertebrados. Este esqueleto está conformado por huesos que se presentan como estructuras, placas o espinas articuladas.

Principales funciones:
Ø Sostén del cuerpo.
Ø Proporcionan puntos de inserción a los músculos de modo que se puedan producir movimientos. Los huesos, junto con los músculos y las articulaciones forman parte del aparato locomotor.
Ø Aportan rigidez al cuerpo.
Ø Protegen a los órganos internos como el cerebro, pulmones, etc. formando cavidades rígidas donde estos se alojan, por ejemplo el cráneo.


jueves, 21 de agosto de 2008

Integrantes

Colegio San Ignacio de Loyola

Integrantes:

  1. Fernando Rosales Zapata
  2. Miguel Vargas Gallo
  3. Jose David Saavedra Castro
  4. Felipe Timana Taboada
  5. Alexander Rodriguez Cruz

Curso:

Ciencia Tecnologia y Ambiente

Piura- 2088

lunes, 18 de agosto de 2008

Nutricion y Salud

SALUD

Definiciones:
* Es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones y/o enfermedades.
* También puede definirse como el nivel de eficacia funcional y/o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social).

NUTRICIÓN

Definiciones:
* Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.
* La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

Tipos: Según la naturaleza:

* Nutrición autótrofa: Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para sus metabolismos a partir de sustancias inorgánicas. Producen su masa celular y materia orgánica, a partir del dióxido de carbono como única fuente de carbono, usando la luz solar, convirtiéndolas en moléculas orgánicas que son utilizadas para desarrollar funciones biológicas como su propio crecimiento celular.

* Nutrición heterótrofa: Los organismos heterótrofos, en contraste con los organismos autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y animales.

Según el origen de la energía que utilizan los organismos heterótrofos, pueden dividirse en: * Fotorganotrofos: Estos organismos fijan la energía de la luz. Constituyen un grupo muy reducido de organismos que comprenden la bacteria purpúrea y familia de seudomonadales. Sólo realizan la síntesis de energía en presencia de luz y en medios carentes de oxígeno.

* Quimiorganotrofos: Utilizan la energía química extraída directamente de la materia orgánica. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran parte de los moneras y de las arqueo bacterias. Los autótrofos y los heterótrofos se necesitan mutuamente para poder existir.

VITAMINAS

Definiciones: * Son compuestos heterogéneos que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlos más que a través de la ingestión directa.
* Son nutrientes esenciales, imprescindibles para la vida que actúan como coenzimas y grupos prostéticos de las enzimas. Sus requerimientos no son muy altos, pero tanto su defecto como su exceso pueden producir enfermedades.

Tipos: Las vitaminas se suelen clasificar según su solubilidad en agua o en lípidos: Hidrosolubles: * Vitamina C o ácido ascórbico (antiescorbútica) * Complejo B * Vitamina B1 o tiamina (antineurítica) * Vitamina B2 o riboflavina * Vitamina B3, vitamina PP o niacina * Vitamina B5 o ácido pantoténico * Vitamina B6 o piridoxina * Vitamina B8, vitamina H o biotina * Vitamina B9, vitamina M o ácido fólico. * Vitamina B12 o cianocobalamina * Vitamina B15* o ácido pangámico * Vitamina B17*, laetril o amigdalina

Liposolubles: * Vitamina A o retinol (antixeroftalmica) * Vitamina D o colecalciferol (antirraquítica) * Vitamina E o tocoferol (ANTIOXIDANTE) * Vitamina K o naftoquinona (antihemorrágica)

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Funciones:

  • Las coenzimas están débilmente unidas a las enzimas para separarse fácilmente. Los grupos prostéticos tienen un enlace más fuerte.
  • Las vitaminas son moléculas orgánicas cuya ausencia provoca enfermedades llamadas avitaminosis, como el escorbuto. Puesto que el organismo no es capaz de sintetizarlas debe adquirirlas junto con los alimentos. Una dieta en la que falte alguna de ellas provocará trastornos metabólicos que acabará por provocar enfermedades, e incluso la muerte.
  • Las vitaminas suelen ser precursoras de las coenzimas.
  • Las vitaminas también actúan como sustancias antioxidantes, que previenen distintos tipos de cáncer. Así por ejemplo la vitamina E, parece que tomada en los alimentos que la contienen, previene del cáncer de próstata.

GRASAS

Definiciones: * Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.
* Las grasas están presentes en muchos organismos, y tienen funciones tanto estructurales como metabólicas.

Tipos: En función del tipo de ácidos grasos, podemos distinguir:
Grasas saturadas: Formadas mayoritariamente por ácidos grasos saturados. Aparecen por ejemplo en el tocino, en el sebo, en las mantecas de cacao o de cacahuete, etc. Este tipo de grasas es sólido a temperatura ambiente. Las grasas formadas por ácidos grasos de cadena larga, como los ácidos láurico, mirística y palmítico, se consideran que elevan los niveles plasmáticos de colesterol asociado a las lipoproteínas LD.

Grasas insaturadas: Formadas principalmente por ácidos grasos insaturados como el oleico o el palmitoleico. Son líquidas a temperatura ambiente y comúnmente se les conoce como aceites. Son las más beneficiosas para el cuerpo humano por sus efectos sobre los lípidos plasmáticos y algunas contienen ácidos grasos que son nutrientes esenciales, ya que el organismo no puede fabricarlos y el único modo de conseguirlos es mediante ingestión directa.

Ejemplos de grasas insaturadas son los aceites comestibles. Las grasas insaturadas pueden subdividirse en:
Grasas monoinsaturadas: Son las que reducen los niveles plasmáticos de colesterol asociado a las lipoproteínas LDL3 (las que tienen efectos aterogénicos, por lo que popularmente se denominan "colesterol malo"). Se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate, y algunos frutos secos.

Grasas poliinsaturadas: Los efectos de estas grasas sobre los niveles de colesterol plasmático dependen de la serie a la que pertenezcan los ácidos grasos constituyentes. Así, por ejemplo, las grasas ricas en ácidos grasos de la serie omega-6 reducen los niveles de las lipoproteínas LDL y HDL, incluso más que las grasas ricas en ácidos grasos monoinsaturados.

Importancia: Las grasa son importantes porque realizan las siguientes funciones:
* Producción de energía: la metabolización de 1 g de cualquier grasa produce, por término medio, unas 9 kilocalorías de energía. * Forman el panículo adiposo que protege a los mamíferos contra el frío. * Sujetan y protegen órganos como el corazón y los riñones. * En algunos animales, ayuda a hacerlos flotar en el agua.

PROTEÍNAS

Definiciones: * Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más versátiles y más diversas.
* Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan la enzimática, hormonal, transportadora (hemoglobina), defensiva (anticuerpos), estructural (colágeno), etc.

Propiedades de las proteínas: Solubilidad: Se mantiene siempre y cuando los enlaces fuertes y débiles estén presentes. Si se aumenta la temperatura y el pH, se pierde la solubilidad.

Capacidad Electrolítica: Se determina a través de la electrólisis, en la cual si las proteínas se trasladan al polo positivo es porque su radical tiene carga negativa y viceversa.
Especificidad: Cada proteína tiene una función específica que está determinada por su estructura primaria.

Amortiguador de pH: Actúan como amortiguadores de pH debido a su carácter anfótero, es decir, pueden comportarse como ácidos (soltando electrones (e-)) o como bases (tomando electrones).

Tipos: Según su forma: Fibrosas: Presentan cadenas polipéptidos largas y una atípica estructura secundaria. Son insolubles en agua y en soluciones acuosas. Algunos ejemplos de estas son la queratina, colágeno y fibrina.

Globulares: Se caracterizan por doblar sus cadenas en una forma esférica apretada o compacta dejando grupos hidrófobos hacia adentro de las proteínas y grupos hidrófilos hacia afuera, lo que produce que sean solubles en solventes polares como el agua.

Mixtas: Posee una parte fibrilar (en el centro de la proteína) y otra parte globular (en los extremos). Como por ejemplo, albúmina, queratina.

Según su composición química: Simples u holoproteínas: Su hidrólisis sólo produce aminoácidos. Ejemplos de estas son la insulina y el colágeno (fibrosas y globulares). Conjugadas o heteroproteínas: Su hidrólisis produce aminoácidos y otras sustancias no proteicas llamado grupo prostético (sólo globulares).

Importancia: Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan el enzimático, hormonal, transportadora (hemoglobina), defensiva (anticuerpos), estructural (colágeno), etc.

TOXINAS

Definición: Las toxinas son proteínas o lipopolisacáridos que causan daños concretos a un huésped. En los vertebrados, las toxinas son destruidas por acción enzimática principalmente en el hígado.

Tipos de toxinas:
Según función de propiedades químicas y origen: Las toxinas pueden dividirse, en función de sus propiedades químicas y según su origen, en grupos fundamentales:
Exotoxinas: Son proteínas solubles generadas por patógenos, y presente en las bacterias Gram. Positiva y Gram. Negativa, presenta enzimas citolíticas. Se conocen tres tipos:
Enterotoxinas
Citotoxinas
Neurotoxinas

Endotoxinas: Corresponden a los lipopolisacáridos de las membranas bacterianas Gram negativas. Todas son resistentes al calor. Como:
Chutoxinas
Renatoxinas
Gastrotoxinas

Aflatoxinas: Producidas por hongos como Amanita phalloides, Aspergillus flavus o Aspergillus parasiticus, pueden contaminar semillas y nueces con sustancias cancerígenas.

Según las partes que atacan y sus consecuencias: También pueden dividirse según las partes que atacan y sus consecuencias:
Hemotóxica: Ataca la sangre (impidiendo que coagule) y destruye tejidos(piel)
Estomostoxina: Causa dolor intenso.
Necrotoxina: Sustancia producida por ciertas cepas de estafilococos que destruye las células de los tejidos.
Neurotoxina: Ataca al Sistema nervioso.
Cono toxina: Causa parálisis.
Atraxicotoxina: Causa un aumento del pulso cardíaco, presión arterial y asfixia.
Cardiotoxina: Causa ataques al corazón, asfixia, parada cardio-respiratoria e infartos.
Miotoxina: Ataca a los músculos.
Batraciotoxina o Batracotoxina: Es el más letal de todos, es producido por la rana Dardo Venenoso, además del pituí que produce la llamada homobatracotoxina con efectos similares.

¿Cuando decimos que una alimentación es balanceada?

Decimos que una alimentación es balanceada cuando el ser humano se alimenta en forma adecuada para poder mantener una buena salud. La alimentación balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido, pero de forma equilibrada lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia.
Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que sea una alimentación balanceada y así poder mantenernos saludables.

CARBOHIDRATOS

Definiciones: * Los Carbohidratos son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta, están presentes tanto en los alimentos de origen animal como en los de origen vegetal.
* Son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos, normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno.

Tipos: Dependiendo de su composición, los carbohidratos pueden clasificarse en: Simples: Monosacáridos: Glucosa, fructosa y galactosa. Disacáridos: Formados por la unión de dos monosacáridos iguales o distintos: lactosa, maltosa, sacarosa, etc. Oligosacáridos: Polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos: Maltodextrina, fructo-oligosacáridos.

Complejos: Polisacáridos: Están formados por la unión de más de 20 monosacáridos simples. Función de reserva: Almidón, glucógeno y dextranos. Función estructural: Celulosa y xilanos.

Funciones: Las funciones que los glúcidos cumplen en el organismo son, energéticas, de ahorro de proteínas, regulan el metabolismo de las grasas y estructural.

1. Energéticamente: Los carbohidratos aportan 4 Kcal. (Kilocalorías) por gramo de peso seco. Esto es, sin considerar el contenido de agua que pueda tener el alimento en el cual se encuentra los carbohidratos. Cubiertas las necesidades energéticas, una pequeña parte se almacena en el hígado y músculos como glucógeno (normalmente no más de 0,5% del peso del individuo), el resto se transforma en grasas y se acumula en el organismo como tejido adiposo. Se suele recomendar que se efectúe una ingesta diaria de 100 gramos de hidratos de carbono para mantener los procesos metabólicos.

2. Ahorro de proteínas: Si el aporte de carbohidratos es insuficiente, se utilizarán las proteínas para fines energéticos, relegando su función plástica.

3. Regulación del metabolismo de las grasas: En caso de ingestión deficiente de carbohidratos, las grasas se metabolizan anormalmente acumulándose en el organismo cuerpos cetónicos, que son productos intermedios de este metabolismo provocando así problemas (cetosis).

4. Estructuralmente: Los carbohidratos constituyen una porción pequeña del peso y estructura del organismo, pero de cualquier manera, no debe excluirse esta función de la lista, por mínimo que sea su indispensable aporte.

PLANTAS MEDICINALES

Matico:
Definición:
El matico es un arbusto o pequeño árbol que puede llegar a alcanzar los 3m. De altura y su período de floración se extiende de noviembre a mayo. Las hojas son perennes, simples, opuestas, rugosas en el haz, felpudas en el envés y cubiertas de pelos.

Bondades:
Se emplea como una planta ornamental, destaca por su poder curativo. Destaca entre ellas la cicatrización de heridas, tanto internas como externas, que es la función principal que presenta; de ahí su demandado empleo para el alivio de las úlceras digestivas.

Los trastornos gástricos o infecciones hepáticas también pueden verse mejoradas gracias a los beneficiosos efectos que produce.

Aplicación: Son varias las modalidades existentes para la preparación de este remedio:
En pomada: Primero se macera la planta, consiste en dejar en alcohol las hojas durante aproximadamente seis días. Después se añade vaselina elaborada al baño maría y la pasta resultante es lo que se aplica sobre la herida.

Cocida: La planta se deja hervir durante un cuarto de hora en abundante agua y al enfriarse podemos emplearla para desinfectar las heridas. Lo mismo ocurre con compresas o vendajes, los empapamos con el agua y colocamos en la zona a tratar.

Infusión: a una hoja picada se le agrega agua hirviendo. Debemos beberla tras las comidas y será muy eficaz frente a los trastornos digestivos.

Sábila: Definición: La sábila ha sido usada desde hace siglos. Muchas culturas la han usados para problemas comunes en la piel. La sábila es gentil y refrescante en la piel y también provee alivio para algunos problemas digestivos y urinales. Además es una planta muy atractiva para decorar.

Bondades: La sábila tiene propiedades increíbles que ayudan a muchos de los problemas comunes de la piel. Entre las condiciones que se benefician con la sábila están:
· Ronchas y picazón.
· Quemaduras incluyendo que maduras causadas por el sol. Ayuda a suavizar la piel y humectarla.
· Ayuda a humectar la piel y a prevenir estrías, muchas personas la usan también para mejorar la apariencia de las estrías.
· Se usa en insecticidazas y repelentes.
· Se usa en preparaciones para los ojos como colirios. Algunos productos naturales para los ojos contienen sábila.
· Tomada internamente ayuda a mejorar la digestión, ulceras bucales, problemas en le hígado, constipación, fiebres y problemas del tracto urinario.

Menta:
Definición:
La Menta o Toronjina es una planta que posee un tallo de color rojizo. Se trata de una hierba perenne que la puedes tener durante 5 ó 6 años produciendo hojas perfectamente. Luego, es mejor renovarla. Ve haciendo esquejes cada año, en primavera.

Bondades:
Sus hojas, tanto frescas como desecadas, tiene múltiples aplicaciones. Tiene muchas propiedades e indicaciones como planta medicinal (fitoterapia). Por ejemplo:

Cuando se recomienda introducir un poquito de algodón empapado con una gota de esencia en la muela con caries y dolorosa. Sobre los nervios capaces de transmitir la sensación de dolor, la menta amortigua tal sensación.

O para aliviar la sensación de frío en los pies se aconseja que se pongan hojas de menta entre la piel y los calcetines.

Administrada en forma de tisanas (infusión), se preparan con 5 o 6 gramos de hojas por taza. Se pone a hervir el agua, se retira del fuego y la menta se echa únicamente cuando se ha extinguido el hervor. Se tapa y se espera a que disminuya lo suficiente la temperatura para que se pueda tomar. Se añade un poco de azúcar o de miel, a gusto de cada uno. Esta tisana, excita la producción de jugo gástrico, favoreciendo las funciones digestivas del estómago.

Otro uso es en inhalaciones para combatir el catarro, algunas bronquitis y laringitis, por su efecto antiinflamatorio. Muchas pomadas y ungüentos poseen en su composición mentol, así como pastas dentífricas.

Hierva Luisa:
Definición:
Esta planta aromática es usada desde el incanato como digestivo y expectorante, entre otras cualidades curativas, mientras que su aplicación se extiende desde las gaseosas hasta jabones y perfumería.

Propiedades medicinales:
Como hierba medicinal cabe destacar su gran valor como tónico estomacal. Y es que resulta muy eficaz en los problemas digestivos, cuando hay gases o flatulencias, en las digestiones lentas, dolor de estómago, vómitos, dolor de tripa y también, debido a su poder tranquilizante, en las palpitaciones o vértigos que proceden de estados de nervios o ansiedad.

Flatulencias: Es muy útil para expulsar los molestos gases del aparato digestivo, evitando las flatulencias y la aerofagia. Se aconseja infusión de una cucharada de hojas secas por taza de agua. Dos tazas al día.

Digestivo: En estómagos débiles o nerviosos, ejerce una función tónico estomacal, digestivo y tranquilizante, evitando los espasmos y la dispepsia (malas digestiones acompañadas de gases, sensación de vómito y ardor de estómago). Se ha establecido que el borneol y el limoneno son los responsables de esta última propiedad.


Valeriana:
Definición:
Esta planta ha sido utilizada como sedante y relajante al menos desde la época romana. Es un magnifico remedio contra la ansiedad y el insomnio y esta considerada como uno de los tranquilizantes naturales mas efectivos.

Bondades:
Resulta ideal para trastornos de origen nervioso, desde la ansiedad y la hipertensión, hasta determinados problemas cardiacos y ataques de epilepsia.
Reduce la hiperactividad mental y la excitabilidad nerviosa, ayudando a quienes los resulta difícil desconectarse de los problemas y situaciones diarias.

La velariana es capaz de reducir los efectos de la depresión cuando presenta episodios de ansiedad, que pueden manifestarse con temblores, palpitaciones, sudoraciones o accesos de pánico. Por tanto puede contribuir a frenar el proceso depresivo en los primeros estadios de la enfermedad.

Asma chilca:
Definición:

Es una planta que, entre sus compuestos, contiene el glucósido eupatorinosido, además de taninos, mucílagos y sustancias pectorales. Se usa como una planta broncodilatadora, administrándose en periodos de ínter crisis o cuando se esta iniciando la crisis asmática.

Bondades:
La palabra Asma chilca proviene de dos voces quechuas: asnac (oloroso) y chilca (arbusto). Su nombre fue derivado a asma chilca que significa arbusto que cura el asma. Es usada desde los tiempos de los Incas para el tratamiento de afecciones del sistema respiratorio. Se usa en forma de cocimientos.

Aplicación:

Se hace una infusión con sus hojas y se toma tres tazas al día, reduciendo la dosis a la mitad para niños y ancianos.

¿Cuando se dice que una persona es desnutrida? Se considera a una persona desnutrida cuando presenta los siguientes síntomas: -Fatiga: La fatiga puede ser una respuesta normal e importante al esfuerzo físico, al estrés emocional, al aburrimiento o la falta de sueño. Sin embargo, también puede ser un signo no específico de un trastorno psicológico o fisiológico grave.

-Mareo: El mareo es una sensación desagradable que afecta a ciertas personas al girar en repetidas ocasiones, al inclinarse o al levantarse de la silla o de la cama. Puede desencadenarse por viajar en vehículos. En estos casos, entre más intenso sea el movimiento, suele empeorar el malestar. En casos leves sólo existe una ligera sensación de náuseas, pero cuando el malestar es más severo hay problemas de equilibrio, vómitos, vértigo y pérdida de la coordinación.

-Perdida de peso: Es cuando el peso de una persona baja en una gran cantidad por causa de una enfermedad.

-Disminución de la respuesta inmune: Es cuando la cantidad de células defensoras del cuerpo humana baja.

¿Por que no consumir carne animal? El hecho de no consumir carne animal es porque la comida vegetariana es bastante agradable y sabrosa ya es bien conocido. Para mantener una buena salud, es mejor un balance equitativo entre proteínas vegetales y animales que el balance promedio que se fomenta hoy en día y que consiste en el doble de proteínas animales respecto de las vegetales.

¿Que opinión se merece la comida de nuestros kioscos? La opinión que se merece la comida de nuestros kioscos es mala ya que el consumo de los productos es de mala calidad y se vende abundante comida chatarra. Para garantizar una adecuada alimentación de niños y adolescentes tenemos que tener en cuenta que las golosinas, gaseosas y galletas son una tentación difícil de evitar.

Pero también el colegio puede tener una opinión positiva ya que brindan las condiciones necesarias de higiene. En nuestro colegio hay alimentos que contienen grasas, carbohidratos, proteínas y vitaminas las cuales son buenas para nuestro organismo.

¿Es conveniente se vegetariano? ¿Por qué?
Si es conveniente ser vegetariano porque los vegetales son muy nutritivos, proporcionan energía vitaminas, menos grasas y además de una buena alimentación baleanceda y equitativa.